Getreide & Grütze

Saltå Kvarns Dinkelmehl Vollkorn ist ein steingemahlenes Vollkornmehl aus Bio-Dinkel. Dinkel ist ein Vollkornprodukt, das sowohl Kleie als auch Keime enthält, was...

Saltå Kvarns Dinkelmehl Vollkorn ist ein steingemahlenes Mehl aus schwedischem Bio-Dinkelweizen. Dinkel, auch Dinkel genannt, ist eine sehr alte Weizenart...

Saltå Kvarns gesiebtes Dinkelmehl ist ein steingemahlenes Mehl aus schwedischem Bio-Dinkelweizen. Dinkelweizen, auch Dinkel genannt, ist eine sehr alte Weizensorte...

Saltå Dinkelmehl ist ein steingemahlenes, gesiebtes Mehl aus Bio-Dinkel. Das Mehl hat einen hohen Mahlgrad, wodurch es muffig und aromatisch wird. Dinkel heißt auch...

Ballaststoffreiche grobe Weizenkleie.

Gesiebtes Mehl aus 100 % Roggen.

Ein feines Mehl mit hohem Proteingehalt.

Vollkornmehl aus 100 % Hafer.

Geschälte und wärmebehandelte geschnittene Haferkörner

Roggenvollkornmehl mit extra feiner Textur.

Weizenvollkornmehl unter anderem für Grahambrot, Kleie und Krusten.

Roggenvollkornmehl mit grober Textur.

Dinkelvollkornmehl mit feiner Struktur.

Ein helles Mehl, das wie gewöhnliches gesiebtes Weizenmehl verwendet wird.

Unser Bio-Emmervollkorn ist ein mineralstoffreiches und echtes steingemahlenes Vollkorn mit viel Geschmack. Fühlen Sie sich frei, es für gesünderes Brot und in Lebensmitteln zu verwenden ...

Kann ca. 35 Minuten gekocht und anstelle von Vollkornreis gegessen werden. Mischen Sie die leckeren Kerne für ein moderateres Ergebnis in einen Salat oder in den Brotteig. EIN...

Das Mehl ist ein 100-prozentiges Vollkornmehl mit viel Geschmack und wird auf unseren Wirbelmühlen gemahlen. Es ist ein sehr fein gemahlenes und lockeres Mehl, das durch...

Kaltgepresst, unbehandelt und voller Geschmack. Geeignet zum Aufkochen von Brei, Zugabe zum Brotteig, Verwendung zum Kuchenbacken oder Zugabe zur Müslimischung.Auch erhältlich in ...

Dieses Bio-Vollkornmehl ergibt ein leicht gelbliches Ergebnis, da es Carotinoide enthält, die ein Antioxidans sind. Geruch und Geschmack haben eine...

Dieses Bio-Vollkornmehl ergibt ein leicht gelbliches Ergebnis, da es Carotinoide enthält, die ein Antioxidans sind. Geruch und Geschmack haben eine...

Kann ca. 35 Minuten gekocht und anstelle von Vollkornreis gegessen werden. Mischen Sie die leckeren Kerne für ein moderateres Ergebnis in einen Salat oder in den Brotteig. EIN...

Das Mehl ist ein 100-prozentiges Vollkornmehl mit viel Geschmack und wird auf unseren Wirbelmühlen gemahlen. Es ist ein sehr fein gemahlenes und lockeres Mehl, das durch...

Saltå Kvarns Fiber Oatmeal ist eine Mischung aus schwedischem Bio-Vollkornhafer und Weizenkleie. Weizenkleie ist die dünne, nährstoffreiche Hülle, die Weizenkörner umgibt...

Beim Sieben werden Schalenfasern und Sprossen aussortiert. Die feinsten Teile davon werden zu „Faser-Manna“. Wunderbar mit Grießbrei. Am Vorabend mixen...

Saltå Kvarn Fina Havregryn wird aus schwedischem Bio-Hafer hergestellt. Die Haferkerne werden geschnitten und für einen schnelleren und glatteren Brei fein gerollt. Schön h...

Vierkornhirse ist eine in Stücke geschnittene Mischung aus gleichen Teilen Bio-Weizen, Roggen, Gerste und Hafer, auch „Stahlschnitt“ genannt. Es ist ein Vollkornprodukt...

Saltås Vierkornbrecher ist eine Mischung aus gleichen Teilen Weizen, Roggen, Gerste und Hafer, die in Stücke geschnitten wurden. Es ist ein Vollkornprodukt, das sowohl gekeimt...

Saltå Kvarns Grahamsmjöl ist ein steingemahlenes Vollkornmehl aus schwedischem Bio-Weizen. Sowohl Spross als auch Kleie bleiben und es ist reich an Magnesium und...

Saltå Kvarns Graham Mehl ist ein steingemahlenes Vollkornmehl aus schwedischem Bio-Weizen. Sowohl Spross als auch Kleie bleiben erhalten und sind daher reich an Ballaststoffen, Phosphor ...

Saltå Kvarns Grahamsmjöl ist ein steingemahlenes Vollkornmehl aus schwedischem Bio-Weizen. Sowohl Spross als auch Kleie bleiben und es ist reich an Magnesium und...

Gemälzt auf unserer traditionellen Steinmühle.

Ganze Haferflocken werden aus ganzen gedämpften, geschälten Haferflocken hergestellt. Es ist ein Vollkornprodukt, das sowohl Sprossen als auch Kleie übrig hat, was es reich an Ballaststoffen macht. Ganz...

Saltå KvarnHaferflocken werden aus schwedischem Bio-Hafer hergestellt, der gedämpft und zu Flocken gerollt wurde. Haferflocken sind reich an Ballaststoffen und eine Quelle für...

Saltå KvarnHaferflocken werden aus schwedischem Bio-Hafer hergestellt, der gedämpft und zu Flocken gerollt wurde. Hafer ist reich an Ballaststoffen, Eiweiß und Thiamin sowie m...

Saltå KvarnHaferflocken werden aus schwedischem Bio-Hafer hergestellt, der gedämpft und zu Flocken gerollt wurde. Hafer ist reich an Ballaststoffen, Eiweiß und Thiamin sowie m...

Saltå KvarnHaferflocken werden aus schwedischem Bio-Hafer hergestellt, der gedämpft und zu Flocken gerollt wurde. Gut als Porridge oder im selbstgemachten Müsli. Probe...

Haferkleie wird hergestellt, indem ganzer Hafer geschält und gedämpft wird. Anschließend wird die faserreiche Kleie gewalzt und gesiebt. Haferkleie besteht aus der Schicht so...

Saltå KvarnHaferkleie wird aus schwedischem Bio-Hafer hergestellt, der geschält und dampfbehandelt wird. Anschließend wird die faserreiche Kleie gewalzt und gesiebt. Haferkleie...

Saltå Havrekross wird aus ganzem, dampfbehandeltem, geschältem und in Stücke geschnittenem Hafer hergestellt. Es ist ein Vollkornprodukt mit Sprossen- und Kleieresten, das reich ...

Saltå KvarnDer Haferbrecher wird aus schwedischem Bio-Vollhafer hergestellt, der in Stücke geschnitten wurde, auch "Steel Cut Hafer" genannt. Auf Haferflocken gekochter Haferbrei wird f ...

Emmervollkorn wird als deutlich schmackhaftere Alternative zu Weichweizen z.B. in Salaten verwendet. Hoher Proteingehalt von ca. 17 %. Kann etwas ungeschält...

Für diejenigen, die Vollkornprodukte eingeweicht/gekocht/geröstet essen, damit backen oder selbst mahlen möchten. Bio ungespritzter Roggen ist leider besonders interessant für Schäden...

Für diejenigen, die ganze Kerne wollen oder selbst mahlen.

Vollkornroggen ist ein Vollkornprodukt, das alle Bestandteile des Korns enthält. Es ist reich an Ballaststoffen und eine Quelle für Magnesium, Eisen und Zink. Das ...

Steingemahlenes Vollkornmehl aus Roggen und Dinkel.

Saltås Vollkorn wird durch Abschleifen der äußeren Schale des Korns hergestellt. Vollkorn ist ein Vollkornprodukt mit einem hohen Ballaststoffgehalt. Es hat vollen Geschmack...

Ganze Körner werden durch Abmahlen der Getreideschale hergestellt. Es ist ein Vollkornprodukt mit einem hohen Ballaststoffgehalt. Beim Brotbacken können 10 % des Mehls...

Saltå Kvarns Vollkorn ist ein Vollkornprodukt mit einem hohen Ballaststoffanteil. Beim Brotbacken können 10 % des Mehls durch Vollkornprodukte ersetzt werden. Es macht das Brot extra...

Saltå Kvarns Getreideflocken werden aus schwedischer Bio-Gerste hergestellt, die geschält, gedämpft und zu Flocken gewalzt wurde. Gerstenflocken sind gut für Brei und in ...

Saltå Kvarns Gerstenmehl ist ein steingemahlenes Vollkornmehl aus vollständig geschälter Gerste. Im Gegensatz zu Weizen und Roggen bleibt die äußere Hülle des Korns, die Spreu, um die Schale haften ...

Saltå Kvarns Maismehl ist ein steingemahlenes Vollkornmehl aus schwedischer Bio-Gerste. Im Gegensatz zu Weizen und Roggen ist die äußere Hülle des Getreides, die Spreu, r...

Saltå Kvarns kruskak-Kleie ist eine extra grobe Weizenkleie, die aus der dünnen Hülle hergestellt wird, die den Kern des Weizenkorns umgibt. Kruskak-Kleie ist reich an Ballaststoffen, mehrere Bv ...

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Saltå Kvarns Bio-Grieß wird aus dem Kern des Weizenkorns gewonnen und hat einen mild-feinen Weizengeschmack. Grieß passt gut zu Brei, Haferschleim und Dessert...

Unser Bio-Speisedinkel sind gemahlene Dinkelkerne. Kochen Sie für etwa 20 Minuten und genießen Sie eine weichere Textur auf dem Kern im Vergleich zum Kochen im Ganzen ...

Kaltgepresst und unbehandelt. Geeignet zum Aufkochen von Brei, zum Brotteig oder zum Kuchenbacken Auch im 20-kg-Sack erhältlich.

Kann etwa 20 Minuten lang in Wasser oder Brühe gekocht und anstelle von Reis gegessen werden. Sie passen auch in einen gesunden Salat. Machen Sie den Obstsalat sättigender, indem Sie...

Nukenkorn wird gemeinhin als „Reis des Nordens“ bezeichnet und ist eine gesündere Alternative zu importiertem Reis. Wir nennen unseren "Himmelskorn" nach einer alten "Sorte". Gehen...

Aus dem Experiment im Jahr 2020 resultierte eine sehr begrenzte Menge Popcornmais. Auf Fagraslätt angebaut, getrocknet, gereinigt und verpackt.

Ganze weiße Quinoa-Samen. Gezüchtet, gereinigt und verpackt auf Fagraslätt, gebürstet, um natürlich vorkommende Saponine zu entfernen. Vor dem Hinzufügen gründlich ausspülen...

Kaltgepresst und unbehandelt. Geeignet zum Aufkochen von Brei, Zugabe zum Brotteig oder zum Backen von Kuchen und Müslimischungen Auch in 20-kg-Säcken erhältlich.

Unser Bio Roggenvollkornmehl ist steingemahlen und gibt ein langes Sättigungsgefühl und eignet sich hervorragend zum Brotbacken, perfekt für Sauerteig. Das Produkt ist...

Kann gekocht und dem Brotteig hinzugefügt werden für ein saftiges und schmackhaftes Brot.Auch in 12,5- und 25-kg-Säcken erhältlich.

Ein gesiebtes, würziges Roggenmehl. Wird zum Brotbacken verwendet. Der Roggen ist unsere eigene Roggensorte Warbro Rye, auch erhältlich in 25 kg Säcken.

Das Mehl ist ein 100-prozentiges Vollkornmehl mit viel Geschmack und wird auf unseren Wirbelmühlen gemahlen. Es ist ein sehr fein gemahlenes und lockeres Mehl, das durch...

Saltå Kvarns Roggenflocken werden aus schwedischem Bio-Roggen hergestellt, der gedämpft und zu Flocken gewalzt wird. Der ganze Kern mit Spross und Kleie ist enthalten, wodurch...

Saltå Kvarns Roggenflocken werden aus schwedischem Bio-Roggen hergestellt, der gedämpft und zu Flocken gewalzt wird. Der ganze Kern mit Spross und Kleie ist enthalten, wodurch...

Saltå rågkross ist ganzer Vollkornroggen, der in Stücke geschnitten wurde. Sowohl Kleie als auch Keime bleiben erhalten, was es reich an Ballaststoffen macht. Es ist auch eine Quelle für Magie ...

Rågkross ist ganzer Vollkornroggen, der in Stücke geschnitten wurde, auch "Stahlschnitt" genannt. Sowohl Kleie als auch Keime bleiben erhalten, was es reich an Ballaststoffen macht. Für saftige und...

Saltå Kvarns rågmjöl ist ein steingemahlenes Vollkornmehl aus schwedischem Bio-Roggen. Das gesamte Roggenkorn mit Kleie und Keimen ist enthalten, was das Mehl reich an Ballaststoffen und...

Saltå Kvarns Roggenmehl ist ein fein gemahlenes Roggenvollkornmehl. Das ganze Roggenkorn mit Kleie und Keimling ist enthalten. Das Mehl ist reich an Ballaststoffen und eine Quelle für...

Saltå KvarnRoggenmehl ist ein grob gemahlenes Roggenvollkornmehl, das auf einer Steinmühle gemahlen wird. Das ganze Roggenkorn mit Kleie und Keimling ist enthalten. Das Mehl ist reich an Ballaststoffen...

Saltå Kvarns rågsikt ist eine fertige Mehlmischung auf Basis schwedischen Getreides, bestehend aus 60 % gesiebtem Weizenmehl und 40 % gesiebtem Roggenmehl. Das Mehl wird auf Soda gemahlen...

Saltå KvarnRoggensieb ist eine fertige Mehlmischung aus 60 % gesiebtem Weizenmehl und 40 % gesiebtem und fein gemahlenem Roggenmehl. Das Mehl wird auf einer Steinmühle gemahlen. ...

Gesiebtes Weißmehl, das normales Weizenmehl ersetzt. Auch Dinkel genannt.

Ohne Zusatzstoffe, biologisch und handwerklich hergestellt Skåne und Umgebung.

Wunderbar für hausgemachtes Salatdressing.

Ohne Zusatzstoffe, biologisch und handwerklich hergestellt Skåne und Umgebung.

Extra fein gemahlenes Mehl auf dem außergewöhnlichen Sommerroggen, mit extra hohem Proteingehalt (13,3 %). Das absolut beste Mehl zum Starten / Füttern von Sauerteig!

Vollkorn ist ein Vollkornprodukt, das alle Bestandteile des Getreides enthält. Vollkorn kann gekocht wie Reis oder in einem Salat verwendet werden. Wenn du ein Ege hast...

Unser Bio-Weizenmehl rustikal ist ein würziges, gesiebtes Mehl mit Vollkorncharakter. Beim Steinmahlen sind kleine Klümpchen im gesiebten Mehl...

Saltå Kvarns Weizenflocken werden aus schwedischem Bio-Weizen hergestellt, der gedämpft und zu Flocken gewalzt wurde. Der ganze Kern mit Spross und Kleie ist enthalten, wodurch...

Weizenmehl ist vollständig in Stücke geschnittener Vollkornweizen, auch „Stahlschnitt“ genannt. Sowohl Kleie als auch Keime bleiben erhalten, was es reich an Ballaststoffen macht. Für saftige und...

Saltå Vetekross wird aus in Stücke geschnittenem Vollkornweizen hergestellt. Sowohl Kleie als auch Keime bleiben erhalten und es ist reich an Ballaststoffen, Magnesium und Eisen. W...

Saltå-Weizenmehl ist ein gesiebtes Weizenmehl, das auf unseren Steinmühlen gemahlen wird. Das Mehl hat einen hohen Mahlgrad, etwas mehr als drei Viertel des Weizenkorns sind enthalten. ...

Saltå Kvarns-Weizenmehl ist ein gesiebtes Mehl aus schwedischem Bio-Weizen, das auf einer Soder-Mühle, einer Mühle mit Steinwalzen, gemahlen wird. Die Schönheit der Sodermühle...

Bei der Bäckerei Saltå Vetemjöl handelt es sich um gesiebtes Weizenmehl, das auf einer Sodermühle, einer Mühle mit Steinwalzen, gemahlen wird. Das Mehl hat einen hohen Mahlgrad, etwas mehr als drei ...

Saltå Kvarns Weizenmehl Spezial ist ein gesiebtes Mehl aus schwedischem Bio-Weizen, das auf einer Sodermühle, einer Mühle mit Steinwalzen, gemahlen wird. Die Schönheit von Soder...

Saltå Kvarns Weizenmehl Spezial ist ein gesiebtes Weizenmehl, das auf einer Sodermühle, einer Mühle mit Steinwalzen, gemahlen wird. Das Mehl hat einen hohen Mahlgrad, trocken...

Die außergewöhnliche Frühlingssorte (Sauce im Frühling) des Dinkels ergibt einen deutlich geringeren Ertrag, aber einen höheren Proteingehalt (ca. 15 %) und allgemein eine höhere Qualität. Sollte gemischt werden mit...

Vollkorn-Semmer (sehr fein gemahlen, das sich fast wie gesiebtes Weißmehl verhält, aber 100 % Vollkorn ist). Emmerweizen (in Italien Farro genannt) ist unglaublich lecker...

Gerste ist das Getreide mit dem niedrigsten glykämischen Index und eignet sich perfekt zum Untermischen beim Brotbacken, zur Herstellung von bspw.

Extra fein gemahlenes Mehl auf dem außergewöhnlichen Sommerroggen, mit extra hohem Proteingehalt (13,3 %). Das absolut beste Mehl zum Starten / Füttern von Sauerteig!

Ein steingemahlenes Bio-Vollkornmehl mit Kleie und Keimen. Es ist reich an Ballaststoffen, Zink und ist eine Eisenquelle. Öland-Weizen ist ein alter Kult...

Saltå Kvarns Öland-Weizenmehl ist ein steingemahlenes, gesiebtes Mehl aus biologischem Öland-Weizen. Das Mehl ist stark gemahlen, was es gleichzeitig muffig und aromatisch macht....

Saltå Kvarns Öland-Weizenmehl ist ein steingemahlenes, gesiebtes Mehl aus schwedischem Bio-Öland-Weizen. Öland-Weizen ist eine sogenannte Kultursorte, eine ältere Variante von ...