Alle unsere köstlichen Kokosnüsse, einschließlich unseres Kokosmilchpulvers, stammen von unseren Partnern in Sri Lanka. Das Kokosmilchpulver hat einen hohen Fettgehalt, wodurch es zu Klumpenbildung führen kann. Aber es ist einfach zu handhaben, indem man es einfach mit einem Löffel oder einem ähnlichen Werkzeug zerstampft.

Zur Herstellung des Pulvers wird zunächst die Kokosmilch aus den ganzen Kokosnüssen gewonnen. Anschließend wird es erhitzt und abgekühlt, bis ein Pulver entsteht.

Kokosmilchpulver ist eine vielseitige Zutat, die vor allem in der asiatischen Küche als Gewürz verwendet wird. In Kombination mit Gewürzen ist es eine perfekte Basis für Eintöpfe und Currys. Darüber hinaus ist es ein beliebtes Produkt für Outdoor-Enthusiasten, da es sich leicht auf Wanderungen mitnehmen lässt. Indem Sie das Pulver mit Wasser vermischen, können Sie ganz einfach vor Ort Ihre eigene Kokosmilch herstellen.