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Axfood Mat 2030: Schwedisches Bio – so lokal wie es sein kann!
Wie viele Schweden kennen einen Bauern, Senner oder Müller? Heute sind es sicherlich weit weniger als vor fünfzig oder hundert Jahren. Mich selbst...
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Die neuesten Nachrichten, Einblicke und Analysen zum Bio-Lebensmittelmarkt.
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Begrüßen Sie Investitionen in Bio von der Regierung
Organic Sweden, Ekologiska Lantbrukarna und KRAV begrüßt die anhaltenden Investitionen in Bio in Schweden. Die Regierung gab heute bekannt, dass Jord...
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Wie wirkt sich lokal produziertes Bio auf den Trend aus?
Seit einigen Jahren erfreuen sich lokale und lokal produzierte Lebensmittel wachsender Beliebtheit. Besonders auffällig ist es in den Verkaufsregalen, wo viele Produ...
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Kommunikationsleitfaden zu Bio-Lebensmitteln
Mit dem Ziel, Ihnen die Vermarktung oder anderweitige Kommunikation von Bio-Lebensmitteln in kommerziellen Kontexten zu erleichtern, bietet Organic ...
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Ökolandbau ist ein Schlüssel zu mehr Selbstversorgung
Während der anhaltenden Corona-Krise ist die Frage nach dem Selbstversorgungsgrad Schwedens in den Vordergrund gerückt. In den frühen 1990er Jahren produzierten schwedische Landwirte ...
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Unbegründete Behauptungen über die Klimaauswirkungen des ökologischen Landbaus
Dem Chalmers-Forscher Stefan Wirsenius wurde erneut Raum für seine hypothetische Argumentation gegeben, dass Biolandbau schlechter für das Klima wäre...
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DR. Jane Goodall züchtet Bio auf der Biofach
Höhepunkt der Biofach – der weltgrößten Bio-Messe – war die Anhörung des 85-jährigen britischen Primatologen, Ethologen und Anthropologen Dr. Jane ...
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6 von 10 Lebensmittelunternehmen glauben an eine Steigerung für Bio-Lebensmittel
Unternehmen, die einen hohen Anteil an Bio-Lebensmitteln im Sortiment haben, sehen die Umsatzentwicklung positiver als Unternehmen mit einem geringeren Anteil...
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Trendscouting von der weltgrößten Messe für Bio-Lebensmittel
Die Biofach in Nürnberg hat sich mit über 50.000 Besuchern und 3.800 Ausstellern aus 110 Ländern zur weltgrößten Messe für Bio-Lebensmittel entwickelt. Vor...
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Der Markt für Bio-Lebensmittel in Europa übersteigt 40 Milliarden Euro
Mit einem Wachstum von fast 8 Prozent brach der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Europa einen Rekordwert von 40,7 Milliarden Euro im Jahr 2018. Das bedeutet ...
