Höhepunkt der Biofach – der weltgrößten Bio-Messe – war die Anhörung des 85-jährigen britischen Primatologen, Ethologen und Anthropologen Dr. Jane Goodall. Ihre Arbeit hat das Forschungsgebiet der Primatologie – die Erforschung nichtmenschlicher Primaten – revolutioniert, und sie hat ihr Wissen auch in etwa zehn Büchern an die Öffentlichkeit weitergegeben.
Während ihres Vortrags ging sie auf die großen Herausforderungen ein, vor denen die Welt steht; Klimawandel, der Verlust der Biodiversität und die Verschmutzung unserer Meere und Böden:
„Ein Teil des Grundes, warum wir hier sind, ist meiner Meinung nach, weil wir alle wissen, dass wir sozial, politisch und vor allem ökologisch in sehr dunklen Zeiten leben. Wir sehen die Zerstörung der Wälder und die Verschmutzung der Ozeane. Die zwei großen Lungen der Welt. Wir erleben derzeit das sechste große Aussterben von Pflanzen, Tieren und Ökosystemen. Wir haben gesehen, dass wir vergessen haben, dass wir Teil der natürlichen Welt sind. Wir sind nicht davon getrennt. Darauf sind wir angewiesen.“
Darüber hinaus kritisierte Goodall die industrielle Landwirtschaft:
„Eines der großen Probleme ist die sogenannte konventionelle Landwirtschaft. Kann mir jemand sagen, wie „konventionell“ diese sehr unkonventionelle Art des Anbaus von Lebensmitteln war? Ich nenne es lieber „industrielle Landwirtschaft“. Wer hätte gedacht, dass es eine gute Idee wäre, chemisches Gift auf unsere Felder zu sprühen, auf denen wir unsere Lebensmittel anbauen, um unsere Kinder zu ernähren? Wir müssen uns nur ansehen, was dieses System der Umwelt angetan hat, um zu erkennen, was für ein großer Fehler es ist.“
Foto: Frank Boxler
Die Eröffnungsfeier bot auch eine Podiumsdiskussion unter dem Motto „Bio bringt!“ mit Peggy Miars, Präsidentin von IFOAM Organics International, Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, Vorsitzender des BÖLW (Bundesverband Ökologischer Erzeuger) und mehreren Forschern. Gemeinsam konnten sie feststellen, dass die gesammelten wissenschaftlichen Erkenntnisse und Erfahrungen aus der Landwirtschaft auf der ganzen Welt zeigen, dass biologische Methoden die Biodiversität, sauberes Wasser und die Gesundheit der Landwirte fördern. Wenn wir nach ökologischen Prinzipien anbauen, legen wir den Grundstein für eine gesunde Ernährung, die die planetaren Grenzen respektiert, sagte einer der Diskussionsteilnehmer.
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Link zum Vortrag von Jane Goodall: Jane Goodall, Keynote auf der Biofach 2020