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Wie der ökologische Landbau die globalen Ziele unterstützt - #6 Sauberes Wasser

Es ist die „Global Goals Week“ – eine Woche, die die globalen Ziele für nachhaltige Entwicklung feiert. Wir nutzen diese Gelegenheit, um Ihnen zu sagen, wie die ökologische Produktion 6 der 17 Ziele unterstützt. Hier kommt Tor Nummer 6.

#6 – Sauberes Wasser
Einer der größten Vorteile des ökologischen Landbaus ist die Förderung von sauberem Wasser. Biobauern verwenden keine synthetischen Pestizide, die in Seen, Ozeane und Wasserstraßen gelangen können.


 Wie ernst ist das Problem?

Entsprechend Naturskyddsföreningen Das schwedische Umweltüberwachungsprogramm findet jedes Jahr eine Reihe verschiedener Pestizidrückstände in unserem Oberflächen- und Grundwasser. Als die Kreisverwaltung im Jahr 2016 die Grundwasserbrunnen untersuchte, aus denen die Gemeinden von Scania ihr Trinkwasser beziehen, wurden in 22 von 27 Grundwasserbrunnen Pestizide gefunden. Teilweise waren die Werte so hoch, dass das Wasser nicht mehr trinkbar war.

In der Forschung herrscht Unsicherheit darüber, wie groß die Auswirkungen der synthetischen Pestizide auf die Ökosysteme in unseren Seen, Meeren und Gewässern längerfristig sind. Von Schwedens (und weltweit) meistverwendetem Pestizid Roundup ist bekannt, dass der Wirkstoff Glyphosat für Wasserorganismen direkt toxisch ist.

Es gibt positive Beispiele!

In Dänemark beschloss die Regierung 2017, 225 Millionen SEK zu investieren, um die Produktion und den Verbrauch von Bioprodukten zu steigern. Ziel war es, der Natur, dem Tierschutz und der Gesundheit, aber nicht zuletzt dem Schutz des Grundwassers zu dienen. Auch in Dänemark arbeitet Økologisk Landsforening mit 26 Kommunen zusammen, um die Umstellung auf ökologischen Landbau voranzutreiben. Landwirte, die ihre Produktion umstellen, erhalten Anpassungsunterstützung, weil sie zum Schutz der Grundwasserquellen der Gemeinden beitragen.

München wurde in den 1970er und 80er Jahren von einer sich verschlechternden Trinkwasserqualität durch den verstärkten Einsatz von Kunstdünger und synthetischen Pflanzenschutzmitteln geplagt. Anstatt in Wasseraufbereitungstechnologie zu investieren, führte die Politik Entschädigungen und technische Unterstützung für Landwirte ein, die auf ökologische Produktion umstellten. Die Lösung erwies sich als kostengünstiger und effektiver als Investitionen in eine neue Wasseraufbereitung.

Möchten Sie mehr über den Mehrwert des ökologischen Landbaus erfahren?
Besuchen Sie die folgenden Websites: KRAV, Ekologiska Lantbrukarna, EPOK – Zentrum für ökologische Produktion und ökologischen Konsum, IFOAM Organics International, EkoWeb Schweden und Naturskyddsföreningen. Besuchen Sie auch Die globalen Ziele zur weiteren Lektüre zu den 17 Zielen der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung.