Heute, zum vierten Jahrestag der globalen Ziele, wird der Bericht Ökologische Landwirtschaft und die Ziele für nachhaltige Entwicklung veröffentlicht. Der Bericht zeigt, dass die ökologische Landwirtschaft zu 8 der 17 globalen Ziele beiträgt, darunter einige der zentralsten Ziele wie die Bekämpfung des Klimawandels, der Schutz der Artenvielfalt und die Sicherung von sauberem Trinkwasser.

- Der Bericht bestätigt, dass der ökologische Landbau Teil der Lösung für viele der großen Herausforderungen unserer Lebensmittelproduktion ist. Zusammen mit anderen Öko-Organisationen auf der ganzen Welt werden wir den Bericht nutzen, um Wissen über die Möglichkeiten zu verbreiten, die eine verstärkte Umstellung auf Bio bedeutet, sagt Charlotte Bladh André at Organic Sweden.

Der Bericht zeigt Folgendes: 

• Biobetriebe haben im Schnitt eine um 50 Prozent höhere Pflanzen- und Bestäubervielfalt. Ein Drittel aller Lebensmittel, die wir zu uns nehmen, stammt von Pflanzen, die bestäubt werden müssen.
• Der ökologische Landbau reduziert seine negativen Auswirkungen auf das Klima durch den Verzicht auf fossilintensive Düngemittel. Weltweit macht die Produktion von Kunstdünger bis zu 10 Prozent der Treibhausgasemissionen der Landwirtschaft aus.
• Bioböden haben ein großes Potenzial, Kohlendioxid aus der Atmosphäre zu binden, da sie unter anderem durch den Anbau in Fruchtfolgen, den Einsatz von Stalldung und den Anbau von Zwischenfrüchten im Durchschnitt einen höheren Anteil an Kohlenstoff enthalten.
• Methoden des ökologischen Kreislaufs können Nährstofflecks und damit das Risiko von Eutrophierung und toten Meeresböden stark reduzieren.
• Biobauern tragen zum Schutz von Oberflächen- und Grundwasser bei, da sie keine unnatürlichen chemischen Pestizide verwenden.

Die Studie wird durch Beispiele von Bio-Landwirtschaftsunternehmen aus der ganzen Welt ergänzt, die an vorderster Front stehen, darunter vier schwedische Bio-Farmen; Biskophagens Höfe i Skåne, Yttereneby Gård i Södermanland, sowie Hagby Gård und Hånsta Östergärde in Uppland.

- Wir haben viele talentierte Biobauern in Schweden! Bis zu 20 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche in Schweden werden biologisch angebaut. Sie trägt viel zu den guten Zahlen für Klima und Umwelt bei, die die schwedische Landwirtschaft insgesamt vorweisen kann, sagt Sofia Sollén-Norrlin at Ekologiska Lantbrukarna.

Über den Bericht:

Hinter dem Bericht stehen IFOAM Organics International – der globale Dachverband für ökologischen Landbau – und das niederländische Unternehmen Eosta, das die Universität Twente mit der Analyse von über 50 Forschungsartikeln und zahlreichen Berichten der verschiedenen UN-Gremien IPBES, IPCC und FAO beauftragt hat.

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Laden Sie den Bericht herunter und lesen Sie ihn hier:  Ökologischer Landbau und die Ziele der nachhaltigen Entwicklung