Das Ökologische Agrarbarometer ist die erste große Erhebung, die sich auf diese konzentriert ekologiska lantbrukarna in Schweden.

Es ist Sifo, das 600 schwedische Biobauern zu ihren Ansichten über die Marktentwicklung und die Zukunft ihres Unternehmens befragt hat. Die Umfrage wurde entwickelt von Ekologiska Lantbrukarna und Organic Sweden im Auftrag der Schwedischen Agentur für Landwirtschaft.

Die Hälfte von denen ekologiska lantbrukarna sieht die Rentabilität ihrer Unternehmen positiv. Das ist ein deutlich größerer Anteil als in der Landwirtschaft insgesamt. In der im Auftrag von LRF Konsult, Swedbank und Sparbankerna für die gesamte schwedische Landwirtschaft durchgeführten Umfrage sehen 34 Prozent der Landwirte ihre Rentabilität positiv*.

- Das Ökologische Landwirtschaftsbarometer zeigt, dass es möglich ist, mit höheren Ambitionen im Bereich Umwelt und Tierschutz in Mehrwertkonzepte einzusparen. Gleichzeitig ist Rentabilität kein Selbstläufer. Rentabilität ist auch das, was die meisten Leute als Herausforderung für die kontinuierliche Entwicklung nennen, sagt Sofia Sollén-Norrlin at Ekologiska Lantbrukarna.

Sechs von zehn Biobauern sind der Meinung, dass sie von Öko- und Bioprodukten ziemlich oder sehr stark profitieren KRAV- die Zertifizierung für Rentabilität und Entwicklung. Größere Milch- und Getreideproduzenten profitieren am meisten von der Zertifizierung, kleinere Betriebe und Betriebe mit Rind- und Lammfleischproduktion am wenigsten. Ein Drittel der Biobauern gibt an, in den nächsten drei Jahren erhebliche Investitionen zu tätigen.

Die Mehrheit der Biobauern (63 %) glaubt, dass die verarbeitende Industrie auch in 5-10 Jahren der wichtigste Absatzkanal bleiben wird. Mehr als jeder vierte Biobauer setzt auf verstärkten Direktverkauf über Hofläden, REKO-Ringe und Bauernmarkt. Dagegen glauben nur 18 Prozent, dass der Export wichtig für ihr Geschäft ist.

- Bei den Milch- und Getreidebauern gibt es eine ausgefeilte Exportarbeit in der Verarbeitungsphase. Um den Export von Bio-Rohstoffen aus der gesamten Landwirtschaft zu fördern, sind stärker koordinierte Anstrengungen erforderlich. Exporte können zu einer langfristigen Versorgung beitragen und eine erhöhte Produktion und Produktentwicklung anregen, was auch dem Inlandsmarkt zugute kommt, sagt Charlotte Bladh André at Organic Sweden.

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Lesen Sie das Bio-Landwirtschaftsbarometer vollständig, der Bericht ist als Anhang beigefügt pdf.