Regenerative Landwirtschaft wird von vielen als die nächste landwirtschaftliche Revolution bezeichnet, aber was bedeutet sie wirklich? Und wie unterscheidet es sich vom ökologischen Landbau? In diesem Artikel reder Organic Sweden die Konzepte aus.

In vielen Kontexten, in denen über die Ernährung der Zukunft diskutiert wird, hat sich der Begriff der regenerativen Landwirtschaft immer mehr durchgesetzt. Und aus den USA ist gemeldet das über große Lebensmittelunternehmen, die beginnen, in regenerative Energien zu investieren, um die Bodengesundheit zu verbessern, die Biodiversität zu fördern und Möglichkeiten zur Kohlenstoffspeicherung zu schaffen. In seiner jährlichen Trendscouting Die amerikanische Lebensmittelkette Whole Foods hebt „regenerative Landwirtschaft“ als einen der wichtigsten Trends 2020 hervor.

Diejenigen von uns, die sich für die Förderung der ökologischen Produktion und des ökologischen Konsums in Schweden einsetzen, sehen es als äußerst positiv an, dass Themen wie Bodengesundheit, biologische Vielfalt und Klima immer mehr Raum in der Debatte um die Ernährung der Zukunft erhalten. Was in der Diskussion jedoch oft vergessen wird, ist, dass die regenerative Landwirtschaft auf den gleichen vier Prinzipien basiert wie der ökologische Landbau.

Vier Prinzipien der ökologischen und regenerativen Landwirtschaft:

• Gesundheit - Erhaltung und Verbesserung der Gesundheit von Erde, Pflanzen, Tieren und Menschen
• Ökologie - Förderung der Nutzung lokaler Ressourcen und der Zirkulation natürlicher Ressourcen
• Gerechtigkeit - Förderung eines fairen Ernährungssystems, bei dem auch die Bedürfnisse der Tiere, z. Ausgehen ist angesagt
• liebevoll - Sorge für die Gesundheit und Umwelt heutiger und zukünftiger Generationen

Regenerative Landwirtschaft wird oft als etwas Neues bezeichnet, Tatsache ist jedoch, dass das Konzept bereits in den 1980er Jahren von Robert Rodale, Sohn von Jerome Irving Rodale, dem amerikanischen Pionier des ökologischen Landbaus, geprägt wurde. Der Begriff beschreibt eine Landwirtschaft, die mit Hilfe ökologischer Methoden die Bodengesundheit erhält und aufbaut. Teile des ökologischen Landbaus setzen sich daher seit über fünfzig Jahren für eine regenerative Landwirtschaft ein.

Neu ist in diesem Zusammenhang allerdings, dass das Rodal Institute – eine Forschungseinrichtung mit Schwerpunkt auf ökologischem Landbau – die Zertifizierung ins Leben gerufen hat Regenerativer ökologischer Landbau 2018. Die Zertifizierung basiert auf dem gleichen Standard wie die amerikanische USDA-Öko-Zertifizierung, geht aber in Bereichen wie Bodengesundheit, Landnutzung, Tierschutz und Arbeitsbedingungen weiter. Auf dem amerikanischen Markt gibt es nur wenige Produkte, die nach der neuen Norm zertifiziert sind. Ziel der Zertifizierung ist laut Rodale Institute, auf dem Bio-Regulierungsrahmen aufzubauen – nicht mit ihm zu konkurrieren.

Als Verbraucher in Schweden ist es noch nicht möglich, Lebensmittel zu wählen, die als regenerativ zertifiziert sind. In der Gemüsetheke gibt es keine regenerativen Karotten. Allerdings gibt es organische und KRAV-gekennzeichnet - und wenn wir darauf drängen wollen, dass mehr Produkte konsumiert werden, die nach regenerativen Grundprinzipien hergestellt werden, dann ist es Bio und KRAV- Marke, die wir in Schweden hervorheben werden. KRAV-gekennzeichnet geht auch in Sachen Tierschutz und Klima weiter als die europäische Bio-Verordnung. Weiterlesen hier zum Unterschied zwischen EU-Bio und KRAV-markiert.

Foto: Rodale Institute/Spring Creek Farms