
Der Öko-Absatz im Handel verlief 2021 schleppend - Das Interesse der Verbraucher bleibt aber bestehen
Der Bio-Umsatz im Lebensmittelhandel war im gesamten Jahr 2021 rückläufig. Im Vergleich zu 2020 ging der Umsatz um 5,4 Prozent zurück. Wenn man stattdessen vergleicht...