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Dinkelmehl hell
Unser steingemahlenes Bio-Dinkelmehl ist ein helles Mehl, wodurch der größte Teil der Kleie weg ist. Fühlen Sie sich frei, ein weißes gemahlenes Mehl durch dieses aromatischere Dinkelmehl zu ersetzen. Es kann für alle Arten von Gebäck und Brot sowie zum Kochen von Tortenteigen und Pfannkuchen verwendet werden.
Was bedeutet der Steinschliff?
Wir mahlen alle unsere Mehle in einer echten Steinmühle mit horizontalen Steinen in einem Schritt. Es ist ein kühler Prozess, der die Nährstoffe im Mehl bewahrt. Alle unsere Mehlsorten sind selbstverständlich frei von Zusatzstoffen. In einem hellen Mehl oder gesiebtem Mehl, wie es auch genannt wird, ist die Kleie weg, aber es ist immer noch nahrhafter als „normales“ Weißmehl. Da das Mehl steingemahlen ist, bleibt immer etwas von der Kleieschicht des Kerns übrig. Daher eine eher beige Farbe. Tauschen Sie das gesamte kalkweiße gemahlene Mehl gegen unser aromatischeres, leichtes steingemahlenes Mehl aus. Auf diese Weise erhalten Sie sowohl ein gesünderes als auch schmackhafteres Mehl.
Diese Firma liefert:
Grundinformation
3 - EU-ÖKO
3 - KRAV
3 - Hergestellt in Schweden
Zertifizierungen: EU-EKO und KRAV
4 - Gastronomie
4 - Industrie
4 - Einzelhandel
2 - Für den Export
2 - Innerhalb Schwedens
1 - Södermanland
5 - Warbro Kvarn
Region: Södermanland
Packmaß: 1,25 kg, 4 kg, 12,5 kg und 25 kg
Hergestellt in: Schweden
Leveransinformation
Für den Export: Ja
In Schweden: Ja
Zutaten
Steingemahlenes helles und gesiebtes Dinkelmehl
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