- Aktionsmonat für Bio

EKO-september ist eine Kampagne, die entwickelt wurde, um zu mehr Informationen und mehr Wissen darüber beizutragen, wie Bio-Lebensmittel produziert werden und wozu sie beitragen. Die Kampagne richtet sich an Verbraucher, Landwirte, Verarbeiter, Lebensmittelgeschäfte, Großhändler und alle, die sich für Bio-Lebensmittel interessieren.

Das Ziel von EKO-September ist:

• Fördern Sie die Zusammenarbeit in der Lebensmittelindustrie, um das Engagement zu verbreiten und das Wissen über Bio zu erweitern und den Umsatz von Bio zu steigern KRAV-gekennzeichnete Speisen und Getränke
• Wende EKO-september zu einem wiederkehrenden Aktionsmonat für Bio

Lesen Sie mehr über die Kampagne und wie Ihr Unternehmen teilnehmen kann www.heltenkelteko.se

Öko-September Dalarna

Zusätzlich zur nationalen Öko-September-Kampagne führen wir in Dalarna auch eine besondere regionale Aktion zum Öko-September durch. 

Ziel des Projekts ist die Umsatzsteigerung durch die Ausbildung von 20 Öko-Botschaftern, die Organisation von sechs Dialogtreffen mit verschiedenen Akteuren der Lebensmittelkette und die Durchführung von zehn verkaufsfördernden Aktivitäten.

Das Projekt wird in Zusammenarbeit zwischen durchgeführt Organic Sweden, Biobauern Dalarna und die Kreisverwaltung des Kreises Dalarna mit dem klaren Ziel, den Verkauf von Bioprodukten aus Dalarna zu steigern. Das Ziel soll unter anderem durch die Durchführung von Dialogtreffen innerhalb der Lebensmittelindustrie, Schulungen von Öko-Botschaftern, Farmtouren, Farmer-in-Store, Produktvorführungen und Kampagnenunterstützung über soziale Medien erreicht werden.

In Zukunft werden wir hier weitere Informationen zum Eco-September Dalarna präsentieren. Wenn Sie bereits Fragen haben oder mitmachen möchten, nehmen Sie Kontakt mit uns auf anders.heimer@organicsweden.se

Öko-September Värmland

Selbst in Värmland Am Eko-September führen wir eine besondere regionale Investition durch Värmland.

Ziel des Projekts ist es, die Nachfrage und den Verkauf lokal produzierter Bio-Lebensmittel zu steigern Värmland. Das Projekt richtet sich an angehende ECO-Produzenten, den Lebensmittelhandel mit Ladenpersonal, private Verbraucher und die öffentliche Hand.

Die Umsetzung des Projekts besteht aus einer Reihe von Maßnahmen, die zusammengenommen die Nachfrage und den Verkauf von lokal produzierten Bio-Lebensmitteln stärken und hoffentlich steigern Värmland. Dies geschieht auf drei verschiedene Arten:
• Eine wesentliche Aktivität besteht darin, dass sich das Projekt mit dem entwickelten Konzept an der nationalen Kampagne beteiligt EKO-september zu Värmland und verbreitet Konzepte und Kampagnenmaterialien.
• Weitere Aktivitäten im Projekt sind die Erweiterung des bestehenden laufenden Projekts „Lokal produzierte Lebensmittel in öffentlichen Umgebungen“ um das Wissen über ECO und die Teilnahme am NIFA-Industrietag. Das ECO-Projekt Värmland wird einen Beitrag zur ökologischen Dimension leisten. Durch die Suche nach Synergien mit bereits bestehenden Ernährungskonzepten erreicht das Projekt die Zielgruppe mit Informationen über die Vorteile von Bio-Produktion und -Produkten.
• Projektspezifische Aktivitäten.

Das offensichtliche Ziel des Projekts besteht darin, den Verkauf von Bio-Lebensmitteln zu steigern Värmland und dann vor allem Bio-Lebensmittel, die in produziert werden Värmland. Die im Rahmen des Projekts durchgeführten Aktivitäten sollen die lokalen Unternehmen stärken, das Wissen der Geschäfte erweitern und das Wissen der öffentlichen und privaten Verbraucher über Bio-Lebensmittel stärken.
Der Verkaufstrend wird bei 4–5 ausgewählten Produkten in verschiedenen Kategorien gemessen und analysiert. Die Messung wird während des Kampagnenmonats und im Vormonat durchgeführt, um eine Basislinie zu erhalten. Ebenso wird die Umsatzentwicklung sowohl im Jahr 2023 als auch im Jahr 2024 gemessen. Langfristig soll das Projekt zu einer größeren Nachfrage nach biologisch erzeugten Lebensmitteln beitragen Värmland. 

In Zukunft werden wir hier weitere Informationen zum Eco-September Dalarna präsentieren. Wenn Sie bereits Fragen haben oder mitmachen möchten, nehmen Sie Kontakt mit uns auf anders.heimer@organicsweden.se

Öko-September Dalarna und Öko-September Värmland wird mit Unterstützung der EU durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums umgesetzt.