Fichtensprossen und etwas Zucker zu wilder Marmelade gekocht, mit dem Geschmack von Harz und etwas Säure. Verwenden Sie es für Fleisch anstelle von Gelee oder begraben Sie Lachs damit. Er passt hervorragend zu salzigem Käse, zB Bredsjö Hård oder Svea, oder zu einem milden Weißschimmelkäse. Mischen Sie es in den Eiscreme-Teig, um Ihr eigenes Fichtensprossen-Eis herzustellen. Und träufeln Sie ruhig etwas Fichtenknospenöl oder Fichtenknospensirup darüber. 

Herkunft: Hof Högtorp, Mellösa, Schweden. Alle Fichtentriebe werden in unseren eigenen ökologisch zertifizierten Wäldern von Hand gepflückt. Der Zucker ist weiß KRAV-Zucker aus der EU/Nicht-EU. Das Produkt wird in einer EU-zugelassenen Produktionsküche unter streng hygienischen Bedingungen hergestellt. Es garantiert saubere, sichere und erstklassige Produkte, die nicht oxidiert oder zu früh verarbeitet werden. 

Charakter: Die Tannenzapfenmarmelade hat einen klaren Tannengeschmack, mit Harznoten, etwas Säure und Süße. Es hat auch eine leichte Kaubarkeit im Riegel. 

Ökologisch.
Volumen: 125 g