Gröna gårdar

unsere KRAV-Markiertes Rindfleisch von grasgefütterten Tieren wird auf unseren westschwedischen Bauernhöfen sorgfältig gezüchtet. Die Züchter folgen den Zyklen der Natur, was zu saftigem und zartem Fleisch, gesünderen Tieren und einer erhöhten biologischen Vielfalt führt. Die Qualität des Fleisches wird von unseren erfahrenen Kuttern unter anderem anhand der Festigkeit, Marmorierung und Zartheit beurteilt. 

Für uns ist es wichtig, sich um das ganze Tier zu kümmern, wir liefern neben einzelnen Details auch anatomisch verteilte und verbraucherverpackte Viertel-, Halb- und Ganzkisten!