Natessen's Zimt Ceylon Stick 8mm ECO 1kg'
ÖKOLOGISCH
KRAV
AUS SCHWEDEN-Logo
Schwedische Flagge
Die NatesSKU: 2286

Zimt Ceylon Stick 8mm ECO 1kg

Zimtstange Ceylon

Unser Zimt stammt aus Ceylon, Sri Lanka und wird aus dem Cortex Cinnamomi Zeylanici-Baum gewonnen. Dies ist die authentischste Zimtsorte, die es gibt. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass es eine günstigere Sorte namens Cassia-Zimt gibt, die bekanntermaßen auch einen hohen Anteil an Cumarin enthält – eine giftige Substanz, die im Ceylon-Zimt nicht vorkommt.

Zur Herstellung der Zimtstangen wird die Rinde des Baumes geschält, aufgerollt und getrocknet. Ceylon-Zimt hat eine dünnere Rinde und eine hellere Farbe als Cassia-Zimt. Auch der Geschmack unterscheidet sich zwischen den beiden Sorten: Während Cassia-Zimt einen klassischen Geschmack hat, hat Ceylon-Zimt einen fruchtigen Geschmack, der für manche überraschend sein dürfte. Bei der Verwendung von Zimt ist Vorsicht geboten, insbesondere bei der Verwendung von Cassia-Zimt wegen seines hohen Cumarin-Gehalts.

Diese Firma liefert:

Einzelhandel
Nahrungsmittelservice
Private Label
Branche

Grundinformation

3 - EU-ÖKO

Zertifizierungen: EU-EKO

2 - für den Export

2 - innerhalb Schwedens

5 – Mutter Erde

4 - Einzelhandel

Leveransinformation

Zutaten

VIDEOS ByBioSchweden

Uploads von Organic Sweden

Organic Sweden1/3

An einen Freund senden

Empfehlen Sie dies einem Freund, indem Sie seine E-Mail-Adresse in das Feld unten eingeben.