Das weiße Kokosnussöl von Mother Earth ist ein hochwertiges 100 % Kokosnussöl, das aus sorgfältig ausgewählten, getrockneten Kokosnüssen gewonnen wird. Das herrliche Kokosaroma bleibt trotz der höheren Temperaturen bei der Gewinnung aus den sonnenliebenden Kokospalmen, die bis zu 20 Meter hoch werden können, erhalten. Die Kokosnüsse werden frisch und mit grüner Schale geerntet und sind für viele Menschen in tropischen und subtropischen Gebieten ein wichtiges Nahrungsmittel.

Die Kokosnuss ist eine Steinfrucht, die bis zu 2,5 kg wiegen kann und einen Kern oder Samen mit einer harten Außenschale enthält, ähnlich wie Nektarinen und Kaffeebohnen. Die Kokosnuss besteht sowohl aus dem Fruchtfleisch (Kopra), das zur Herstellung von Kokosöl, Kokosflocken, Kokosbutter und Kokosmilch verwendet wird, als auch aus dem Kokoswasser, das sich in der Kokosnuss befindet und bis zu einem Pint ausmachen kann.

Zu Beginn liegt das Fruchtfleisch in flüssiger Form vor, doch nach einer gewissen Reifezeit verfestigt sich der Teil, der der Schale am nächsten liegt. Der Name Kokosnuss leitet sich vermutlich vom spanischen Wort „coco“ ab, was „Affengesicht“ bedeutet und sich auf die beiden augenähnlichen Narben und die mundähnliche Stelle der Kokosnuss bezieht, an der der Spross aus der Schale hervortreten soll.