Gerstenmehl
Saltå Kvarns Gerstenmehl ist ein steingemahlenes Vollkornmehl aus vollständig geschälter Gerste. Im Gegensatz zu Weizen und Roggen haftet die äußere Hülle des Korns, die Spreu, um den Kern und das Korn muss daher vor dem Mahlen geschält werden. Die Spreu besteht größtenteils aus Zellulose und ist nicht essbar. Aus Gerstenmehl kann man einen traumhaft guten Brei kochen und es ist auch gut für Brot und Kekse.
Diese Firma liefert:
Grundinformation
3 - EU-ÖKO
3 - KRAV
3 - Hergestellt in Schweden
Zertifizierungen: EU-EKO und KRAV
4 - Gastronomie
4 - Industrie
4 - Einzelhandel
2 - Für den Export
2 - Innerhalb Schwedens
5 - Saltå Kvarn
1 - Stockholm
Region: Stockholm
Packungsgröße: 10 kg
Verpackung: Sack
Hergestellt in: Schweden
Leveransinformation
Für den Export: Ja
In Schweden: Ja
Zutaten
Vollkornmehl aus Gerste
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