Gesiebtes Öland-Weizenmehl
Saltå Kvarns Öland-Weizenmehl ist ein steingemahlenes, gesiebtes Mehl aus schwedischem Bio-Öland-Weizen. Öland-Weizen ist eine sogenannte Kultursorte, eine ältere Variante des Weizens, die durch ihr tiefes Wurzelsystem z.B. kommt mit extremen Trockenperioden besser zurecht als moderne Weizensorten. Das Backen mit Sorten verleiht mehr Geschmack und unterstützt gleichzeitig eine kleine, nachhaltige Landwirtschaft. Ölands Weizenmehl wird wie gewöhnliches Weizenmehl verwendet und eignet sich sehr gut für Brot, Brötchen und Gebäck.
Diese Firma liefert:
Grundinformation
3 - EU-ÖKO
3 - KRAV
3 - Hergestellt in Schweden
Zertifizierungen: EU-EKO und KRAV
4 - Gastronomie
4 - Industrie
4 - Einzelhandel
2 - Für den Export
2 - Innerhalb Schwedens
5 - Saltå Kvarn
1 - Stockholm
Region: Stockholm
Packungsgröße: 25 kg
Verpackung: Verbraucherverpackung
Hergestellt in: Schweden
Leveransinformation
Für den Export: Ja
In Schweden: Ja
Zutaten
Gesiebtes Mehl aus Öland-Weizen
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