Mällby Eko
Auf Mällby Lantgård werden Eierproduktion, Spargel- und Gemüseanbau in ökologischer Produktion durchgeführt, wobei die Hühner ein wichtiger Bestandteil der Fruchtfolge sind. Mällby Lantgård liegt in Hjälteby und ist ein kleiner Familienbetrieb, der von der Familie Karlsson geführt wird. Gårdsbakeriet investiert in glutenfreie Optionen.
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