Saltå Kvarn's rauer Anblick'
ÖKOLOGISCH
KRAV
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Rauer Anblick

Saltå Kvarns rågsikt ist eine fertige Mehlmischung auf Basis schwedischen Getreides, bestehend aus 60 % gesiebtem Weizenmehl und 40 % gesiebtem Roggenmehl. Das Mehl wird auf einer Sodermühle, einer Mühle mit Steinwalzen, gemahlen. Das Schöne an der Södermühle ist, dass sie das Mehl kalt mahlt. Dadurch entsteht beim Mahlen keine Temperaturerhöhung, wodurch das Mehl wichtige Aromen und Nährstoffe behält. Rågsikt eignet sich am besten für Brot und ergibt ein weiches und schmackhaftes Brot mit einem milden, feinen Roggengeschmack.

Diese Firma liefert:

Handel
Nahrungsmittelservice
Private Label
Branche

Grundinformation

3 - EU-ÖKO

3 - KRAV

3 - Hergestellt in Schweden

Zertifizierungen: EU-EKO und KRAV

4 - Gastronomie

4 - Industrie

4 - Einzelhandel

2 - Für den Export

2 - Innerhalb Schwedens

5 - Saltå Kvarn

1 - Stockholm

Region: Stockholm

Packungsgröße: 1,25 kg

Verpackung: Verbraucherverpackung

Hergestellt in: Schweden

Leveransinformation

Für den Export: Ja

In Schweden: Ja

Zutaten

Mehl

gesiebtes Roggenmehl

Gerstenmalzmehl

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