Saltå KvarnDinkelmehl Vollkorn
ÖKOLOGISCH
KRAV
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Dinkelmehl Vollkorn

Saltå Kvarns Dinkelmehl Vollkorn ist ein steingemahlenes Mehl aus schwedischem Bio-Dinkelweizen. Dinkelweizen, auch Dinkel genannt, ist eine sehr alte Weizenart – eine sogenannte Kultursorte. Das Backen mit Sorten bietet im Vergleich zu modernen Weizensorten mehr Geschmack und unterstützt gleichzeitig eine kleine, nachhaltige Landwirtschaft. Dinkel-Vollkornmehl enthält sowohl Keime als auch Kleie, wodurch das Mehl reich an Ballaststoffen, Phosphor und Zink sowie den B-Vitaminen Thiamin und Niacin ist. Dinkelmehl verleiht dem Brot und beim Kochen ein reiches Aroma und einen guten Geschmack.

Diese Firma liefert:

Kleidung
Nahrungsmittelservice
Private Label
Branche

Grundinformation

3 - EU-ÖKO

3 - KRAV

3 - Hergestellt in Schweden

Zertifizierungen: EU-EKO und KRAV

4 - Gastronomie

4 - Industrie

4 - Einzelhandel

2 - Für den Export

2 - Innerhalb Schwedens

5 - Saltå Kvarn

1 - Stockholm

Region: Stockholm

Packungsgröße: 1,25 kg

Verpackung: Verbraucherverpackung

Hergestellt in: Schweden

Leveransinformation

Für den Export: Ja

In Schweden: Ja

Zutaten

Vollkorn-Dinkelweizenmehl

Gerstenmalzmehl

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