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Gerstenmehl
Saltå Kvarns Maismehl ist ein steingemahlenes Vollkornmehl aus schwedischer Bio-Gerste. Im Gegensatz zu Weizen und Roggen haftet die äußere Hülle des Korns, die Spreu, um den Kern und das Korn muss daher vor dem Mahlen geschält werden. Gerstenvollkornmehl ist reich an Ballaststoffen und auch reich an den B-Vitaminen Thiamin und Niacin sowie Phosphor. Aus Gerstenmehl kann man einen traumhaft guten Brei kochen und es eignet sich auch gut zum Backen von knusprigem, gutem Knäckebrot, Fladenbrot und Keksen.
Diese Firma liefert:
Grundinformation
3 - EU-ÖKO
3 - KRAV
3 - Hergestellt in Schweden
Zertifizierungen: EU-EKO und KRAV
4 - Gastronomie
4 - Industrie
4 - Einzelhandel
2 - Für den Export
2 - Innerhalb Schwedens
5 - Saltå Kvarn
1 - Stockholm
Region: Stockholm
Packungsgröße: 1,25 kg
Verpackung: Verbraucherverpackung
Hergestellt in: Schweden
Leveransinformation
Für den Export: Ja
In Schweden: Ja
Zutaten
Vollkornmehl aus Gerste
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