Birkensaft abgefüllt in Högtorp, aromatisiert mit Birkenblättern, mit Zucker zu Sirup gekocht. Ein klarer Favorit. Das Grün und die leichte Bitterkeit der Birkenblätter steigen im Einklang mit dem Zucker zu einem fantastisch reichen Geschmack auf. Gut zu Käse, Eiscreme, Getränken oder über einen reichhaltigen Joghurt träufeln. 

Herkunft: Hof Högtorp, Mellösa, Sörmland. Wir zapfen Birkensaft und pflücken Birkenblätter von Hand auf unserem eigenen biologisch zertifizierten Land. Der Zucker ist weiß KRAVEU-/Nicht-EU-Zucker. Der Sirup wird in einer EU-zugelassenen Produktionsküche unter streng hygienischen Bedingungen hergestellt. Es garantiert saubere, sichere und erstklassige Produkte, die nicht oxidieren oder vorzeitig altern. 

Charakter: Der Birkensirup hat einen aromatisch-frischen Geschmack, der mit seiner grünen Frische den Frühling einfängt. 

Ökologisch.
Volumen: 100 ml und 250 ml