Biofoods Bio-Sojabrocken eignen sich hervorragend für Eintöpfe, Tacos oder Woks und sind perfekt für diejenigen, die nach vegetarischen Proteinquellen suchen. Auch Soja-Chunks enthalten viele Ballaststoffe und schmecken am besten, wenn sie mit Gewürzen, kaltgepresstem Olivenöl, unserer guten Landbrühe und frischen Kräutern mariniert werden. Zubereitung: Die Stücke in reichlich Wasser ca. 3 Minuten kochen, ggf. abgießen. Restwasser. Die Stücke können dann mariniert und in einem guten Öl gebraten werden, um eine schöne goldene Farbe und einen vollen Geschmack zu erhalten, oder in Woks und Aufläufen verwendet werden. Etwa 50 g pro Portion.