Nach langem Sammeln kamen wir auf drei Apfelsorten, die uns den am besten ausgewogenen Apfelessig geben würden. Alle Äpfel wachsen auf demselben Land in Brusås in Norra Skåne. Das Klima dort ist sehr günstig für den Apfelanbau und wir wissen, dass der Erzeuger seine Äpfel am besten pflegt. Der gesamte Prozess ist natürlich wichtig, wenn Sie etwas Einzigartiges machen möchten.
Das Ergebnis ist ein wirklich milder, gesunder und ausgewogener Apfelessig mit einem frischen Apfelgeschmack – altmodischer schwedischer Apfel, um genau zu sein. Und wir machen es auch ungefiltert und unpasteurisiert für die beste Qualität. 

Hergestellt bei Elstar und Ingrid Marieapples