Stora Hällsta
Wir sind ein Bio-Bauernhof mit Anbau von Getreide und Futter für Kühe und Jungvieh. Unser Hof produziert Milch, Fleisch, Getreide (alles KRAV-anerkannt), die im Zusammenspiel mit der Biologie und den hofeigenen Kreisläufen Rohstoffe für die hofeigene Verarbeitung liefern.
Die Mühle stellt gesiebtes Mehl mit einer Walzmaschine und steingemahlenes Vollkornmehl aus einer Steinmühle sowie Grieß und andere Getreideprodukte her. Zwanzig Meter von der Mühle entfernt befindet sich die Bäckerei des Hofes. In der Bäckerei werden Krusten für den Verkauf im Hofladen gebacken.
Wenn es die Zeit erlaubt, mahlen wir auch Getreide für andere.
Diese Firma liefert:
Einzelhandel
Nahrungsmittelservice
Private Label
Branche
Kennzeichnung
Kennzeichnung
Marke
Marke
Sektor
Sektor
Lieferung
Lieferung
Regionen
Regionen
Weizenmehl aus Dalarna
Stora Hällsta
Eine alte Weizensorte, die einen höheren Proteingehalt und weniger Kohlenhydrate als gewöhnlicher moderner Weizen hat. Es hat mehr Mineralien, Spurenelemente und einen breiteren Glutenpool ...
0.00 DKK
Details anzeigen
Vollkornmehl aus Dalarna
Stora Hällsta
Steingemahlenes Vollkornmehl aus Dalaveat
0.00 DKK
Details anzeigen
Dinkel Manna
Stora Hällsta
Für Porridge und Pudding. Nussig guter Geschmack.
0.00 DKK
Details anzeigen
Dinkelmehl Vollkorn
Stora Hällsta
Vollkornmehl aus Dinkel/Dinkel, das zum Backen verwendet wird. Auf einer Steinmühle gemahlen.
0.00 DKK
Details anzeigen
Gesiebtes Dinkelmehl
Stora Hällsta
Gesiebtes Mehl aus Dinkel/Dinkel zum Backen. Dinkelweizen ist ein uralter Weizen, der höhere Werte an Magnesium, Eisen, Kupfer, Zink und Selen aufweist, in der Regel aber...
0.00 DKK
Details anzeigen
Emmer Vollkornmehl
Stora Hällsta
Ein schmackhaftes Mehl, gut für Pasteten usw. Hat einen hohen Nährwert. Benötigt eine Mischung aus anderem Mehl, wenn Brote etc. gebacken werden sollen, um an Höhe zu gewinnen ...
0.00 DKK
Details anzeigen
Weizenschrotmehl
Stora Hällsta
Steingemahlenes Vollkornmehl. Kann nach Kundenwunsch geschliffen werden (feiner oder gröber). Gibt schmackhaftes Brot von gröberer Art. Wird auch für Brei verwendet.
0.00 DKK
Details anzeigen
Havengryn
Stora Hällsta
Gedämpfte Grütze mit gutem Geschmack. Für Porridge, Müsli & Co
0.00 DKK
Details anzeigen
Gerstengrütze
Stora Hällsta
Ganz oder geschnitten. Wird beim Kochen wie Reis verwendet
0.00 DKK
Details anzeigen
Gerstenmehl
Stora Hällsta
Steingemahlenes Vollkornmehl zum Backen von Fladenbroten und für Mehlmischungen für Brot. Auch für Brei.
0.00 DKK
Details anzeigen
