Weizenmehl spezial
Saltå Kvarns Weizenmehl Spezial ist ein gesiebtes Mehl aus schwedischem Bio-Weizen, das auf einer Sodermühle, einer Mühle mit Steinwalzen, gemahlen wird. Das Schöne an der Södermühle ist, dass sie das Mehl kalt mahlt. Dadurch entsteht beim Mahlen keine Temperaturerhöhung, wodurch das Mehl wichtige Aromen und Nährstoffe behält. Weizenmehl Spezial ist eiweißreicher als gewöhnliches Weizenmehl, was Brot und Brötchen luftiger mit viel Volumen verleiht.
Diese Firma liefert:
Grundinformation
3 - EU-ÖKO
3 - KRAV
3 - Hergestellt in Schweden
Zertifizierungen: EU-EKO und KRAV
4 - Gastronomie
4 - Industrie
4 - Einzelhandel
2 - Für den Export
2 - Innerhalb Schwedens
5 - Saltå Kvarn
1 - Stockholm
Region: Stockholm
Packungsgröße: 2 kg
Verpackung: Verbraucherverpackung
Hergestellt in: Schweden
Leveransinformation
Für den Export: Ja
In Schweden: Ja
Zutaten
Mehl
Gerstenmalzmehl
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